职工代表守护“舌尖上的安全”（王道玉）

5月9日，安徽淮北矿业集团朱仙庄煤矿工会组织职工代表上岗对食堂进行检查。当日，职工代表们深入食堂后厨、仓库、用餐区等关键区域，重点检查了食品原料采购、储存、加工、留样以及餐具消毒等情况。入夏以来，该矿聘请部分职工代表为食堂义务监督员，不定期组织开展监督检查，并对排查的问题及时跟踪落实整改，全力守护 “舌尖上的安全”。

地址（单位）安徽宿州朱仙庄矿安监处